地元の方なら一度は口にしたことありますよね？
そうです、「紅屋重正の大手饅頭」です。
この「大手」という文字の焼印はアルモで作っています。
→紅屋重正様ホームページ
写真手前が焼印の原型、いわゆる木型です。
写真の奥がこの木型を使って鋳造された「鋳物」です。
手作りにこだわっている大手饅頭はこれをつかって本当に一つ一つ押し印しているそうです。